2021 Ananasrenette

Geschmack

halbtrocken, erfrischend feinsäuerlich mit fruchtigem Wesen. Sein exotischer Charakter ist vergleichbar mit der Aroma-Traubensorte Scheurebe! Lange präsent am Gaumen, versüßt er Euch laue Sommernächte und Abende am knisternden Kamin.

Empfehlung

klassisch: als Sommer-Aperitif mit frischen Erdbeeren, Roten Johannisbeeren und Minze
modern: zu feinen Fischgerichten / Sommerblattsalaten mit Pfiff / Desserts und Süßspeisen

Ananasrenette ist eine historische Liebhabersorte, die wir seit 1997 BIO rekultivieren. Ihre superkleinen, aber hocharomatischen Früchte haben schon dem Senior Albert Schneider als Kind so sehr gemundet, dass er sie im Preungesheimer Schulgarten gemopst hat. Der Funke sprang auf seinen Sohn Andreas Schneider über und so hat dieser postwendend 100 Bäume angepflanzt. Als besonderer Tafelapfel erfreut er sich zunehmender Beliebtheit in unserem Hofladen. In der Adventszeit beglückt er Liebhaberherzen als Mini-Bratapfel mit echtem Gourmetpotenzial! Und für alle, die es flüssig lieben: purer Ananasrenetten-Cidre, eine echte Rarität mit einzigartigem Aroma! Ein ganz besonderes Geschenk der Natur!

Mehr zur Sorte.

Mit dem Kauf dieser Flasche tragt Ihr aktiv zum Erhalt bedrohter Obstsorten bei!

• 100% BIO (DE-ÖKO-006) und handgesammelt
• 0,75l-Flasche mit Kronkorken
• mit Kohlensäure veredelt
• Alkohol: 5% vol.
• Restzucker: 41,9 g/l
• Gesamtsäure: 11,7 g/l
• enthält Sulfite
• vegan