Feinsäuerlich-fruchtiger Saft aus vollreifen und handgesammelten Früchten der historischen Apfelsorte „Rote Sternrenette“. Dichte, komplexe Aromatik, kräftiger Körper – trotzdem elegant.
Empfehlung
Idealer Partner für Cocktails und als alkoholfreier sortenreiner Aperitif. Versucht ihn mal mit frischer Minze!
Zu gegrilltem Gemüse / geschmortem Fleisch mit heller Sauce / sommerlichen Salate.
Rote Sternrenette ist eine alte, historische Sorte, die sich auf den Frankfurter Streuobstwiesen in Einzelbäumen und Kleingruppen immer noch findet. Ihre wertvollen Früchte haben Andreas Schneider schon als Kind so sehr gemundet, dass er die uralten Bäume in den 80er Jahren wieder zurückgeschnitten hat und von ihnen die Edelreiser zum Veredeln entnommen hat. Nach gut zwei Jahrzehnten Aufbauarbeit verfügt der Obsthof am Steinberg nun über einen jungen, vitalen Baumbestand, der zur Herstellung hochwertigster Apfelweine und Säfte dient. Beständigkeit, die sich auszahlt und nun für Euch Früchte trägt! Viel Freude beim Genuss dieses köstlichen Direktsafts aus Frankfurter Bio-Äpfeln. Mit dem Kauf dieser Flasche tragt Ihr aktiv zum Erhalt bedrohter Obstsorten bei!
Geschmack
Vollmundig, harmonisch und rund. In sonnigen Jahren mit Anklängen an reife Birnen, obwohl nur vollreife Äpfel in ihm stecken.
- 100% Direktsaft
- 100% BIO und handgesammelt
- 0,75l-Flasche mit Schraubverschluss
- auf 78°C pasteurisiert
- vegan