Apfelsaft Rote Sternrenette

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Obsthof am Steinberg – Apfelsaft Rote Sternrenette

Apfelsaft Rote Sternrenette

7,95  inkl. MwSt.

sortenrein saftig!

sortenreiner Jahrgangsapfelsaft
Gleiche Flasche, gleiches Etikett wie abgebildetes Produkt – nur mit dem Eindruck „2016 Rote Sternrenette – sortenreiner Apfelsaft“. Original Produktabbildung folgt.

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Feinsäuerlich-fruchtiger Saft aus vollreifen und handgesammelten Früchten der historischen Apfelsorte „Rote Sternrenette“. Dichte, komplexe Aromatik, kräftiger Körper – trotzdem elegant.

Empfehlung
Idealer Partner für Cocktails und als alkoholfreier sortenreiner Aperitif. Versucht ihn mal mit frischer Minze!
Zu gegrilltem Gemüse / geschmortem Fleisch mit heller Sauce / sommerlichen Salate.

Rote Sternrenette ist eine alte, historische Sorte, die sich auf den Frankfurter Streuobstwiesen in Einzelbäumen und Kleingruppen immer noch findet. Ihre wertvollen Früchte haben Andreas Schneider schon als Kind so sehr gemundet, dass er die uralten Bäume in den 80er Jahren wieder zurückgeschnitten hat und von ihnen die Edelreiser zum Veredeln entnommen hat. Nach gut zwei Jahrzehnten Aufbauarbeit verfügt der Obsthof am Steinberg nun über einen jungen, vitalen Baumbestand, der zur Herstellung hochwertigster Apfelweine und Säfte dient. Beständigkeit, die sich auszahlt und nun für Euch Früchte trägt! Viel Freude beim Genuss dieses köstlichen Direktsafts aus Frankfurter Bio-Äpfeln. Mit dem Kauf dieser Flasche tragt Ihr aktiv zum Erhalt bedrohter Obstsorten bei!

Mehr zur Sorte

Geschmack
Vollmundig, harmonisch und rund. In sonnigen Jahren mit Anklängen an reife Birnen, obwohl nur vollreife Äpfel in ihm stecken.

  • 100% Direktsaft
  • 100% BIO und handgesammelt
  • 0,75l-Flasche mit Schraubverschluss
  • auf 78°C pasteurisiert
  • vegan

Schneiders Fruchtsäfte sind Direktsäfte. Sie werden aus handverlesenen und vollreifen Bio-Früchten hergestellt. Der pure Saft wird aromaschonend kalt gepresst. Binnen weniger Stunden wird er auf nur 78°C erhitzt und auf Flaschen oder Bag in Box-Beutel gefüllt. Auch unsere Fruchtsäfte haben Reifepotenzial. Sie sind allesamt unfiltriert. Daher können sich je nach Jahrgang und Sorte unterschiedlich starke Trübungen und Gerbstoffausflockungen bilden. Diese kann man natürlich mittrinken. Zum reinen Genuss empfehlen wir, die Säfte kurz vor Genuss zu dekantieren. Alljährlich keltern wir 3 Fruchtsäfte – Apfel, Apfel-Birne und Apfel-Quitte.

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