Apfelsaft Streuobst
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bunte Wiese!
Jahrgangsapfelsaft von Bio-Streuobstwiesenfrüchten
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Hellfarbener Saft aus vollreifen und handgesammelten Früchten urtümlicher Apfelsorten von Bio-Streuobstwiesen. Erfrischende Säure mit fruchtigem Bukett.
Empfehlung
Gespritzt der ideale Sommer-Aperitif und erfrischende Durstlöscher!
Zu eingelegtem, fermentiertem Gemüse / Wildkräutersalaten / gedünstetem Fisch mit frischen Kräutern.
Streuobst sind würzige, säurebetonte Bio-Kelteräpfel von alten Hochstammbäumen verschiedenster Sorten – bunt von Hand gesammelt. Früh geerntet und gepresst (Mitte September) ergeben sie einen herrlich frischen Bio-Apfelsaft mit knackigem Biss!
Mit dem Kauf dieser Flasche tragt Ihr aktiv zum Erhalt bedrohter Obstsorten bei!
Geschmack
Rassig und würzig mit Biss.
- 100% Direktsaft
- 100% BIO und handgesammelt
- 0,75l-Flasche mit Schraubverschluss
- auf 78°C pasteurisiert
- vegan
Schneiders Fruchtsäfte sind Direktsäfte. Sie werden aus handverlesenen und vollreifen Bio-Früchten hergestellt. Der pure Saft wird aromaschonend kalt gepresst. Binnen weniger Stunden wird er auf nur 78°C erhitzt und auf Flaschen oder Bag in Box-Beutel gefüllt. Auch unsere Fruchtsäfte haben Reifepotenzial. Sie sind allesamt unfiltriert. Daher können sich je nach Jahrgang und Sorte unterschiedlich starke Trübungen und Gerbstoffausflockungen bilden. Diese kann man natürlich mittrinken. Zum reinen Genuss empfehlen wir, die Säfte kurz vor Genuss zu dekantieren. Alljährlich keltern wir 3 Fruchtsäfte – Apfel, Apfel-Birne und Apfel-Quitte.
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